.jpg)
El colágeno, como el resto de proteínas, está formado por aminoácidos, imagínate la proteína como un tren y los aminoácidos como los vagones. El colágeno está formado por aminoácidos esenciales y no esenciales, eso significa que algunos podrán ser fabricados por nuestro cuerpo pero otros deberemos aportarlos mediante la dieta.
Nuestro cuerpo fabrica su propio colágeno, pero en algunas situaciones (por enfermedad, etapas de crecimiento intenso o edad avanzada) esta fabricación es insuficiente. A partir de los 30 años perdemos cada año un 1% de colágeno.
Sí, hay alimentos de origen animal que llevan colágeno en su composición, pero para que nosotros podamos absorberlo a nivel intestinal debe estar hidrolizado. Cuando nosotros comemos alimentos que llevan colágeno, en nuestro intestino hay unas “tijeritas” llamadas proteasas que lo cortarán en trocitos para que puedan atravesar la pared intestinal y así absorberlo.
Podemos favorecer la fabricación de colágeno en nuestro cuerpo consumiendo todos los aminoácidos que nuestro cuerpo necesita. Mediante una dieta equilibrada con frutas y verduras podemos obtener todos los elementos para fabricarlo, pero puede no ser suficiente, será entonces cuando será necesario tomar suplementos.
Cuándo tomarlo
Hay estudios que demuestran que tomar suplementos de colágeno aumenta la fabricación endógena de colágeno en la piel. El colágeno aporta brillo, elasticidad, firmeza y reduce la tendencia a celulitis.
Hay estudios demuestran que tomar suplementos de colágeno disminuye el dolor articular debido al aumento de la acumulación de colágeno en el cartílago y la estimulación de la producción propia de colágeno por parte de las células del cartílago, llamadas condrocitos.
El colágeno estimula las células de los huesos, llamados osteocitos los cuales van a aumentan la densidad ósea. La osteoporosis y la densidad ósea están estrechamente relacionadas: a mayor densidad ósea, menor riesgo de fracturas.
Hay dos tipos de suplementos de colágeno y dos teorías por las cuales se cree que el colágeno tiene un efecto beneficioso.
Los suplementos de colágeno hidrolizado podrán ser terrestres o marinos dependiendo de qué animal se extraigan. De hecho, los colágenos vegetales no existen, ya que las plantas no tienen esta proteína porque no necesitan moverse. Debes saber que no existen diferencias de calidad de estos dos tipos de colágeno, ya que una vez hidrolizados son exactamente iguales.
La eficacia del colágeno hidrolizado se basa en que si aumentamos la disponibilidad de colágeno en nuestro cuerpo. Si es así, podrá ir a aquellos tejidos en los que sea deficitario, ya sea porque tenemos necesidades muy altas o porque el aporte mediante la dieta no es suficiente.
Los suplementos de colágeno hidrolizado van orientados a la piel, huesos y articulaciones sanas.
El colágeno nativo actúa mediante un proceso llamado “tolerancia a la mucosa” o “inmunización oral”. En procesos de inflamación es nuestro propio cuerpo quien ataca el colágeno de las articulaciones. Lo que hace el suplemento es presentar el colágeno a nivel intestinal donde hay varias células involucradas en procesos de inmunización, de manera que nuestro cuerpo deje de atacar nuestro propio colágeno. Actuaría con un mecanismo parecido a una vacuna para la alergia.
Cuando nuestras articulaciones están inflamadas y por lo tanto adoloridas (artrosis), es cuando deberemos utilizar este tipo de colágeno.
También debes tener en cuenta que los suplementos de colágeno suelen complementarse con otras proteínas, minerales y vitaminas que variarán según el tejido sobre el que actúe.
El colágeno en la piel tiene un efecto antiedad, mejora la elasticidad y el aspecto de la piel. Un suplemento de colágeno para la piel suele combinar colágeno hidrolizado con ácido hialurónico y otros minerales antioxidantes, que participan en la propia síntesis de colágeno.
Colágeno hidrolizado: como se ha mencionado antes, no importa la procedencia.
Acido hialurónico: es un componente que también forma parte de la piel, actúa de sostén y aporta elasticidad.
Minerales (manganeso, selenio…): participan en la fabricación de colágeno, actúan como antioxidantes y en el caso del manganeso ayuda a la cicatrización.
Ambos tipos de colágeno pueden combinarse con:
Los suplementos enfocados al mantenimiento de los huesos llevarán en su composición:
Te recomendamos algunos de los imprescindibles que nunca duermen...
.
Comentarios (0)